水葫蘆 即 鳳眼蓮 。 鳳眼蓮，拉丁文名（Eichhornia crassipes.）雨久花科、鳳眼藍屬浮水植物。
 　　喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環境，適應性也很強，具有一定的耐寒能力。[1]鳳眼蓮莖葉懸垂于水上，蘗枝匍匐于水面。花為多棱喇叭狀，花色艷麗美觀。葉色翠綠偏深。葉全緣，光滑有質感。須根發達，分蘗繁殖快，管理粗放，是美化環境、凈化水質的良好植物。